GALLETAS DE ARROZ CON CREMA DE YOGUR Y ALMENDRAS CON UVAS AL VINO TINTO
INGREDIENTES
- 1 PAQUETE DE GALLETAS DE ARROZ INTEGRAL SANISSIMO
- 75 GR. DE YOGUR GRIEGO O YOGUR DE ALMENDRA
- 70 GR. ALMENDRAS EN LÁMINAS
- 50 GR. DE UVAS ROJAS
- 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR MASCABADA O STEVIA (AL GUSTO)
- 50 ML. DE VINO TINTO
- 1 RAMA DE TOMILLO
Preparación
- MEZCLAR EL YOGUR CON LAS ALMENDRAS.
- CARAMELIZAR LAS UVAS CON EL AZÚCAR O STEVIA Y AÑADIR EL VINO TINTO HASTA REDUCIR.
- DEJAR ENFRIAR.
- EMBARRAR LA MEZCLA SOBRE LA GALLETA DE ARROZ INTEGRAL Y COLOCAR ENCIMA LAS UVAS AL VINO.
- DECORAR CON TOMILLO.
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